11月30日-12月2日，以“科技茶奧、品質(zhì)茶奧、人文茶奧、 活力茶奧、時尚茶奧”為主題的第五屆中華茶奧會即將在杭州龍塢茶鎮(zhèn)開幕。記者從大會組委會辦公室獲悉，中國茶?食品技術(shù)高峰論壇、中國茶產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟常務(wù)理事會、中華茶奧會工作研討會三大高峰論壇將在茶奧會期間舉行，各界專家學者將縱論中國茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展，貢獻中國茶智慧。
11月30日下午，在中國茶?食品技術(shù)高峰論壇上，圍繞“茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展路徑、推動‘治未病’的美好茶生活”的話題，中國工程院院士、中國茶葉學會名譽理事長陳宗懋，ISO茶葉標準化組織秘書處聯(lián)合秘書、浙茶集團董事長毛立民，中華全國供銷合作總社杭州茶葉研究院原院長張士康等將分別從茶葉安全健康問題，抹茶歷史源起、工藝標準與創(chuàng)新應(yīng)用，茶酒核心技術(shù)等不同角度，深入解讀茶、茶食品、茶飲品技術(shù)發(fā)展，分享健康生活理念。同時，在當天“茗釀之夜”品鑒會上，與會人員將有機會現(xiàn)場品鑒茶酒，感受茶的不同變化，體驗涉茶生活美學。
12月1日下午，中國茶產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟第一屆理事會第三次常務(wù)理事會議將對《中國茶產(chǎn)業(yè)綠色高質(zhì)高效發(fā)展工作方案》《中國茶產(chǎn)業(yè)T20產(chǎn)生辦法、工作機制及首屆T20峰會方案》《中國茶產(chǎn)業(yè)國際電商平臺“茗茶薈”app運營計劃及中國茶產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟成員單位入駐方案》《中國一帶一路網(wǎng)茶專欄開發(fā)建設(shè)方案》這四個方案進行審議，并討論進一步的落實工作。同時，會議還將審議中國茶產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟2018年工作總結(jié)及2019年工作計劃。據(jù)了解，中國茶產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟是由農(nóng)業(yè)農(nóng)村部牽頭，聯(lián)合157家大型茶葉企業(yè)集團及科研單位于2017年5月成立的茶葉組織，旨在通過加強政府、行業(yè)組織、聯(lián)盟成員之間的交流，實施戰(zhàn)略合作，互通信息，良性競爭，引領(lǐng)做強中國茶產(chǎn)業(yè)，助力農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)型升級。
最后，12月2日上午，中華茶奧會工作研討會將對本屆茶奧會進行工作總結(jié)，并重點組織茶界不同人士，圍繞“關(guān)于進一步規(guī)范提升中華茶奧會品質(zhì)的思考”，從政府引導、理念創(chuàng)新、組織模式、賽事安排等方面進行討論，對進一步升級規(guī)范茶奧會形成新共識，最終將出臺《中華茶奧會組委會關(guān)于聯(lián)合舉辦中華茶奧會若干意見》。
